home - Notias Restaurant

Skip to content

Notias Restaurant

Menu

Αρχική
Για Εμάς
Γκαλερί
Επικοινωνία

Καλώς ήρθατε στο εστιατόριο Νοτιάς

Δείτε το μενού μας

Απολαύστε μοναδικές γεύσεις θαλασσινών

Κάντε την κράτηση σας

notias_kalamata

📍Το μαγιάτικο είναι ψάρι τ

📍Το μαγιάτικο είναι ψάρι της οικογένειας των Καραγγιδών, το σώμα του έχει σχήμα ατράκτου και θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε τορπιλοειδές, ενώ έχει σχετικά πεπλατυσμένα πλευρά.

⚪️ Στην περίοδο του Μαΐου που η θάλασσα της Μεσογείου αρχίζει να θερμαίνεται τα Μαγιάτικα πλησιάζουν στις ακτές για να κυνηγήσουν μεγάλες μάζες μικρών ψαριών αλλά και να αναπαραχθούν. Η περίοδος αυτή ξεκινά από το Μάιο και κλείνει τον κύκλο της τον Σεπτέμβριο. Η πιο έντονη στιγμή της αναπαραγωγής είναι τον Ιούλιο, λόγω της μεγάλης διάρκειας της μέρας, η οποία είναι καθοριστική για την αναπαραγωγή των Μαγιάτικων.

⚪️ Το Μαγιάτικο είναι κυνηγός και τρέφεται από κοπάδια ψαριών. Στο χώρο της Μεσογείου κύρια τροφή του είναι ψάρια όπως: η ζαργάνα ο γαύρος, η σαρδέλα, οι γόπες, οι μπακαλιάροι, τα σκουμπριά, οι κολιοί, καθώς επίσης και διάφορα είδη ασπόνδυλων, όπως καλαμάρια.

——————————————————————————

☎️ κρατήσεων 2721095280

📌Ύδρας & Ποσειδώνος 4 Μαρίνα Καλαμάτας

——————————————————————————

#notias #notiasrestaurant #fish #freshfish #seafood
#seafoodlovers #fish #fishlovers🐟 #food #foodlovers
#foodporn #kalamatamarine #newmenu #kalamata
#messinia #greece #καλαματα #καλαμάτα #magiatiko #μαγιάτικο

📍 Μπακαλιάρος σε κουρκούτι με σκορδαλιά πατάτας & πατζαριού, συνοδευόμενος από χόρτα εποχής.

——————————————————————————

☎️ κρατήσεων 2721095280

📌Ύδρας & Ποσειδώνος 4 Μαρίνα Καλαμάτας

——————————————————————————

#notias #notiasrestaurant #fish #freshfish #seafood
#seafoodlovers #fish #fishlovers🐟 #food #foodlovers
#foodporn #kalamatamarine #newmenu #kalamata
#messinia #greece #καλαματα #καλαμάτα #μπακαλιάρος #mpakaliaros

📍 Φιλέτο ψαριού με τσιγαρι

📍 Φιλέτο ψαριού με τσιγαριστά χόρτα εποχής και σάλτσα αυγολέμονο.
——————————————————————————

☎️ κρατήσεων 2721095280

📍Ύδρας & Ποσειδώνος 4 Μαρίνα Καλαμάτας

📸 by @harrisphotoart

——————————————————————————

#notias #notiasrestaurant #εστιατόριο #restaurant #θαλασσινά #seafood #seafoodrestaurant #food #φαγητό #ψάρι #fish #fishrestaurant #kalamata #καλαματα #messinia #μεσσηνία #greece #ελλάδα

📍 Θα ήθελα να ευχαριστήσω και δημόσια το φίλο και συνεργάτη Chef Nikitas Mpatsikouras για την άριστη συνεργασία μας, καθόλη τη διάρκεια της παρουσίας του στο εστιατόριο μας. @notias_kalamata.
Εύχομαι ολόψυχα καλή αρχή στο νέο του εγχείρημα, αν και είμαι πεπεισμένος ότι η επιτυχία του είναι βέβαιη. Μπορεί κάποιες συνεργασίες κάποτε να τελειώνουν, όμως οι πραγματικές φιλίες μένουν αναλλοίωτες στο χρόνο.

#notias #notiaskalamata #chef #seafood #restaurant #kalamata #καλαματα #messinia #greece

📍 Η μεσογειακή κολοχτύπα, ανήκει στο υπόφυλο των καρκινοειδών και σύμφωνα με την ισχύουσα ελληνική νομοθεσία απαγορεύεται η αλίευση της από ερασιτέχνες αλιείς. Τα τελευταία χρόνια η υπεραλίευση του είδους, ειδικότερα κατά τις περιόδους αναπαραγωγής (Ιούνιο έως Αύγουστο) έχει οδηγήσει σε σημαντική μείωση των πληθυσμών του είδους στη Μεσόγειο. Παγκοσμίως έχουν καταγραφεί επιπλέον δεκαπέντε (15) διαφορετικά είδη κολοχτύπας στον Ατλαντικό και Ινδικό Ωκεανό.
Κύριο και πασίγνωστο χαρακτηριστικό της (εξ’ ου και η ιδιαίτερη, αλλά εύστοχη ονομασία της) είναι η ικανότητά της να «χτυπά» δυνατά και γρήγορα την ουρά της κολυμπώντας μακριά από οποιαδήποτε απειλή. Πολλοί λάτρεις της θαλάσσιας γαστρονομίας, θεωρούν την κολοχτύπα γευστικά ανώτερη του συγγενή της αστακού, ενώ ποικίλες είναι και οι ονομασίες της ανά την Ελλάδα. Αστακοκαραβίδα, κατσαρίδα, κουκουβάγια και ψευτοκαραβίδα.

——————————————————————————

☎️ κρατήσεων 2721095280

📍Ύδρας & Ποσειδώνος 4 Μαρίνα Καλαμάτας

——————————————————————————

#notias #notiasrestaurant #κολοχτυπα #εστιατόριο #restaurant #θαλασσινά #seafood #seafoodrestaurant #food #φαγητό #ψάρι #fish #fishrestaurant #kalamata #καλαματα #messinia #μεσσηνία #greece #ελλάδα

📍Ο Νοτιάς σας στέλνει τις καλύτερες ευχές για Καλό Πάσχα με υγεία και ευτυχία για όλους σας.

————————————————————————————

#notias #notiaskalamata #restaurant #seafoodrestaurant #pasxa #easter #πασχα #καλαματα #kalamata #messinia #greece

Load More Follow on Instagram

Facebook Instagram Tripadvisor

Ύδρας & Ποσειδώνος, Μαρίνα Καλαμάτας
2721095280
info@notiaskalamata.gr

Copyright © 2023 Notias Restaurant | Powered by D.K Solutions

Scroll to Top