Blog

Πίσω από κάθε πιάτο που μυρίζει θάλασσα, υπάρχει ένας άνθρωπος που την έχει ζήσει. Κάποιος που ξέρει πότε μιλάει το κύμα, πότε το ψάρι είναι

Ξέρατε ότι πάνω από το 60% των ταξιδιωτών δηλώνουν πως ο βασικός λόγος να επιλέξουν έναν προορισμό είναι η γαστρονομία; Η θάλασσα χαρίζει εικόνες, αλλά

Ο Σεπτέμβρης φέρνει ρυθμό. Οι μέρες γεμίζουν κίνηση, οι ώρες αποκτούν πρόγραμμα, αλλά η όρεξη κρατά τη γεύση του καλοκαιριού. Εκεί, ανάμεσα σε όλα, η

Αν έκλεινες τα μάτια και σκεφτόσουν τον Αύγουστο, τι θα έβλεπες; Ίσως ένα τραπέζι στρωμένο δίπλα στο κύμα, τα φώτα να τρεμοπαίζουν πάνω στο νερό

Η γαρίδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα θαλασσινά της ελληνικής κουζίνας. Πλούσια σε γεύση, εύκολη στο μαγείρεμα και ιδανική για κάθε εποχή, κερδίζει συνεχώς

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη περίοδος για θαλασσινά. Τα περισσότερα είδη βρίσκονται στην εποχή τους, το ψάρεμα είναι πιο σταθερό και η πρώτη ύλη φτάνει