
Η Φρεσκάδα της Θάλασσας στη Ζεστασιά των Χριστουγέννων
Τα Χριστούγεννα έχουν τη δική τους μαγεία. Είναι η στιγμή που το φως απλώνεται στο σπίτι, οι μυρωδιές ζεσταίνουν τον χώρο και το τραπέζι γίνεται

Οι Άνθρωποι της Θάλασσας: Όσοι Κρατούν τη Γεύση Ζωντανή
Πίσω από κάθε πιάτο που μυρίζει θάλασσα, υπάρχει ένας άνθρωπος που την έχει ζήσει. Κάποιος που ξέρει πότε μιλάει το κύμα, πότε το ψάρι είναι

Συνταγές με Θαλασσινά: Όταν η Παράδοση Συναντά το Σήμερα
Ξέρατε ότι πάνω από το 60% των ταξιδιωτών δηλώνουν πως ο βασικός λόγος να επιλέξουν έναν προορισμό είναι η γαστρονομία; Η θάλασσα χαρίζει εικόνες, αλλά

Μια Μπουκιά Σεπτέμβρης: Θαλασσινές Συνταγές με Άρωμα Επιστροφής
Ο Σεπτέμβρης φέρνει ρυθμό. Οι μέρες γεμίζουν κίνηση, οι ώρες αποκτούν πρόγραμμα, αλλά η όρεξη κρατά τη γεύση του καλοκαιριού. Εκεί, ανάμεσα σε όλα, η

Βραδιές Αυγούστου: Θαλασσινοί Μεζέδες, Ούζο & Ατέλειωτη Θάλασσα
Αν έκλεινες τα μάτια και σκεφτόσουν τον Αύγουστο, τι θα έβλεπες; Ίσως ένα τραπέζι στρωμένο δίπλα στο κύμα, τα φώτα να τρεμοπαίζουν πάνω στο νερό

Γαρίδα: Διατροφική Αξία & Σωστό Μαγείρεμα
Η γαρίδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα θαλασσινά της ελληνικής κουζίνας. Πλούσια σε γεύση, εύκολη στο μαγείρεμα και ιδανική για κάθε εποχή, κερδίζει συνεχώς